| KODEX | KODEX-BESCHREIBUNG | ANZAHL | ALLE | HAND. | IND. |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 | Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln | 2 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 101 | Schlachten und Fleischverarbeitung | 61 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1011 | Schlachten und Fleischverarbeitung, ausgenommen Geflügel (Tätigkeit der Schlachthöfe) | 114 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1012 | Schlachten und Fleischverarbeitung von Geflügel (Tätigkeit der Schlachthöfe) | 15 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1013 | Fleischverarbeitung | 99 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 103 | Obst- und Gemüseverarbeitung | 5 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1032 | Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften | 198 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1039 | Verarbeitung von Obst und Gemüse (ausgenommen Obst- und Gemüsesäfte) | 198 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 10412 | Herstellung von raffiniertem oder rohem Öl aus Ölsaaten oder ölhaltigen Früchten vorwiegend nicht aus Eigenanbau | 3 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1042 | Herstellung von Margarine u.ä. Nahrungsfetten | 1 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 10511 | Milchverarbeitung | 11 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 10512 | Herstellung von Milchprodukten | 29 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1052 | Herstellung von Speiseeis ohne Direktverkauf an den Endverbraucher | 6 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 106 | Mahl- und Schälmühlen, Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen | 1 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1061 | Mahl- und Schälmühlen | 2 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 10611 | Mahlen und Schälen von Weizen | 4 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 102 | Fischverarbeitung durch Tiefkühlen, Einsalzen usw. | 7 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 10614 | Sonstige Verarbeitung von Samen und Getreide | 4 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1062 | Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen (einschließlich der Herstellung von Maisöl) | 1 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 107 | Herstellung von Back- und Teigwaren | 2 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1071 | Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren) | 1 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 10711 | Herstellung von Brot- und Brotwaren (ohne Dauerbackwaren) | 147 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 10712 | Herstellung von Feingebäck | 64 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1072 | Herstellung von Dauerbackwaren | 7 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1073 | Herstellung von Teigwaren | 52 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1081 | Herstellung von Zucker | 51 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1082 | Herstellung von Süßwaren (ohne Dauerbackwaren) | 9 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1083 | Verarbeitung von Kaffee und Tee, Herstellung von Kaffee-Ersatz | 2 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 10612 | Mahlen und Schälen von anderem Getreide | 4 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 108302 | Verarbeitung von Tee und anderen Präparaten für Kräutertees | 24 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1084 | Herstellung von Würzmitteln und Soßen | 30 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1085 | Herstellung von Fertiggerichten (zubereitet, gewürzt, gekocht und verpackt) | 5 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 108501 | Herstellung von Fleischfertiggerichten | 1 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 108504 | Herstellung von Fertigpizza | 2 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 108505 | Herstellung von Pastafertiggerichten | 2 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 108509 | Herstellung von Fertiggerichten auf der Grundlage anderer Nahrungsmittel | 8 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1086 | Herstellung von homogenisierten und diätetischen Nahrungsmitteln | 6 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1089 | Herstellung von Nahrungsmitteln a. n. g. | 1 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 108909 | Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a.n.g. | 33 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 109 | Herstellung von Futtermitteln | 2 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 108301 | Verarbeitung von Kaffee | 10 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1092 | Herstellung von Futtermitteln für sonstige Tiere | 1 | Alle | Handwerk | Industrie |
| 1091 | Herstellung von Futtermitteln für Nutztiere | 4 | Alle | Handwerk | Industrie |